Issy Croker
Imad's Syrian Kitchen:Imad Alarnabは、内戦中の2015年にシリアを離れなければなりませんでした。 6年後、彼はロンドンのにぎやかなソーホー地区に自分のレストランを持っています。
共有メニュー:Alarnabのメニュー(写真のフムスも含まれています)は、共有用に設計されています。
恩返し:Alarnabは、リースを確保するために2020年の秋に50,000ポンドをクラウドファンディングしました。彼はこのお金をChooseLoveに寄付する予定です。各請求書から1ポンドが英国の難民慈善団体に寄付されます。写真:Jaj Barghol(鶏もも肉とブルガー小麦)とFattoush Baitinjan(ナス、キュウリ、アボカド)。
メニュー:Alarnabのおいしい料理には、右の写真のカバブヒンディー語、子羊肉、トマト料理が含まれます。
個人的なタッチ:ImadのSyrian Kitchenの壁には、Alarnab、彼の家族、そしてこれまでの彼の人生の写真があります。