未来のゼロウェイストホームの内部

2022年07月05日
淡水マス、ムール貝、甲殻類、コオロギ以外の動物は飼育されていません。卵に使われる鶏も2羽います。
Dean Bradley Photography
淡水マス、ムール貝、甲殻類、コオロギ以外の動物は飼育されていません。卵に使われる鶏も2羽います。
メルボルンのにぎやかなフェデレーションスクエアの中心にある小さなオアシス、温室へようこそ。構造は有機材料のみで作られ、土の屋根があり、食料生産に適しています。
蜂蜜はサイトの周りで賑わい、植物に受粉し、人気の蜂蜜を作ります。これは、乳製品の代替品として自家製のタイガーナッツも使用するビーガンクリームキャラメルの重要な成分です。
これは、ゼロウェイストの提唱者であるJoostBakkerの発案によるものです。再生可能エネルギーで稼働する3階建ての建物は、完全な廃棄物のない閉ループシステムの実現です。
Greenhouseには、2人の常勤の居住者、JoBarrettとMattStoneが住んでいました。彼らは、敷地内で栽培されたものだけを使用したマルチコースメニューを備えた小さな社内レストランのシェフでした。
レストランは現在、パブリックツアーのために閉鎖されていますが、金曜日には家から料理をするように招待されます。
屋上テラスには蜂の巣があり、200種以上の植物が植えられた野菜畑があります。また、独自のアクアポニックスシステム、廃棄物を電力に変換するバイオダイジェスター、シャワーからの高温蒸気によって支えられるキノコの生きている壁もあります。
温室は、2022年4月末までメルボルンのフェデレーションスクエアに滞在する許可を持っています。その時点で、家全体が解体され、市外に移されて、バッカーの母親の家になります。

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